Violetter Rotwein aus Bondola-Trauben, der 16 Monate in Eichen- und Kastanienfässer vinifiziert wurde.
In der Nase finden sich wilde Aromen von Zwetschgen und roten Kirschen. Ein tanninhaltiger Bondola mit lebhaftem Säureverhältnis. Am Gaumen finden sich herrliche Erdnoten.
Für Wildgerichte und Fleischgerichte.