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Seit dem Jahr 1786 befindet sich das in Kastelbell beheimatete Weingut Köfelgut im Besitz der Familie Pohl. Weinbau betreibt die Familie Pohl seit 1970. Ausgebaut werden die Rebsorten Weißburgunder, Blauburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer und Riesling. Bedingt durch das hervorragende Klima in der Region, kann auf Düngung gänzlich verzichtet werden. Neben der Weinproduktion stellt das Weingut Köfelgut auch Edelbrände her, natürlich in der eigenen Brennerei. ... mehr vom Weingut Köfelgut Rebsorten - siehe weiter unten >>> |
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Rebsorten |
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Weißburgunder Fruchtiger, trockener Weißburgunder. Am Gaumen finden sich Blumen- und Apfelnoten. Ein idealer Aperitif- und Sommerwein. Grauburgunder Würziger und körperreicher Grauburgunder. Am Gaumen finden sich Birnen- und Apfelnoten. Kräftiger und Mineralischer Weißwein. Riesling Ein eleganter, trockener und leichter Riesling. Schmeckt herrlich nach Pfirsich und Aprikose. Pinot Cuvée Fleck Hergestellt aus den Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Besitzt leichte Barriquearomen. Im Mund finden sich Noten von tropischen Früchten, Honig und Vanille. |
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Gewürztraminer In der Nase und am Gaumen finden sich Rosenblüten-, Muskat- und Litschinoten. Ein guter Aperitifwein aus der Rebsorte Gewürztraminer. Blauburgunder Schloss Kasten Floraler, fruchtiger, mittelschwerer Blauburgunder. Blauburgunder Fleck Ein Blauburgunder der über ein Jahr im Barriquefass ausgebaut wurde. Am Gaumen finden sich rote Beeren- und Vanillearomen. Blauburgunder Fleck Riserva In Barriquefässern ausgebauter Blauburgunder. Samtig im Geschmack und Aromen von roten Beeren sowie Vanille. Cabernet Franc Vermoy Mehrere Jahre im Barriquefass ausgebaut. Im Mund finden sich Johannisbeeraromen. Aus der rebsorte Cabernet Franc gekeltert. Weingut Köfelgut Martin Pohl Im Winkel 12 I-39020 Kastelbell Italien Tel. & Fax: +39 0473 62 46 34 Mobil: +39 338 75 04 196 E-Mail: pohlmartinkoefelgut@dnet.it |
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