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Weingut Kornell - Siebeneich

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Seit dem Jahr 1309 ist die Familie Brigl im Weinbau tätig. 1929 kaufte die Familie das heutige Anwesen Kornell und lässt seit dem strukturreiche und ausgewogene Weine entstehen.
Die 11 Hektar Weinberge befinden sich rund um das Gut und in der Lage Eppan Berg auf einer Höhe zwischen 270 und 550 Meter. Angebaut werden die weißen Rebsorten Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Lagrein sowie die roten Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon.
Eleganz, Struktur Fülle und Finesse sind die Merkmale der großartigen Weine vom Weingut Kornell.

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Terlaner Sauvignon Blanc Cosmas
Helle strohgelbe Farbe mit grünem Schimmer. In der Nase finden sich fruchtige Noten, Stachelbeeren sowie dezente Brennesselaromen im Hintergrund. Am Gaumen trocken mit mineralischen Noten und angenehmer Säure.
Gekeltert aus Sauvignon Blanc - Trauben.

Gewürztraminer Damian
Kräftiges Goldgelb im Glas. Elegantes Bouquet in der Nase, das von frischen Rosenblüten, feinen Gewürzen und Lychees geprägt ist. Frisch und elegant am Gaumen, langes Finale.
Aus der Rebsorte Gewürztraminer gekeltert.

Lagrein Greif
Der Lagrein Greif besitzt eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensiv und fruchtbetont in der Nase, wo sich Aromen von Brombeeren und Schokolade finden. Voll und frisch am Gaumen mit langem Finale.

Cuvée Zeder
Dunkle rubinrote Farbe mit Aromen von grünem Pfeffer, dunklen Beeren, Veilchennoten und grünem Paprika. Kräftiger Rotwein mit weicher Struktur und langem Finale.
Hergestellt aus 50 Prozent Merlot, 30 Prozent Cabernet Sauvignon und 20 Prozent Lagrein.

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Lagrein Staves
Kräftige rubinrote Farbe mit dezenten violettem Schimmer. Würziger und fruchtbetonter Lagrein mit Aromen von Bitterschokolade, Pfeffer, Tabak und Amarenakirschen. Im Geschmack fruchtig mit gut eingebundenen Gerbstoffen. Schönes Finale.

Merlot Staves
Kräftige rubinrote Farbe mit Zwetschgen-, Schokolade- und Himbeernoten. Den Gaumen prägen fruchtbetonte Noten und saftige Gerbstoffe.
Aus der roten Rebsorte Merlot hergestellt.

Cabernet Sauvignon Staves
Cabernet Sauvignon der eine satte rubinrote Farbe im Glas besitzt. Aromen von reifen Beeren, Veilchen und Rhabarbar. Voll, rund und trocken mit weichen Gerbstoffen. Elegantes Finale.


Weingut Kornell
Bozner Strasse 23
I-39018 Siebeneich
Italien
Tel: +39 0471 91 75 07
Fax: +39 0471 20 50 34
E-Mail: info@kornell.it




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