In der Weinwelt hat die Rebsorte eine so große Bedeutung erlangt, dass sie als Edelrebe bezeichnet wird. Die Sorte stammt ursprünglich aus Bordelais, hat aber bis heute ihre Verbreitung in die ganze Weinbauwelt angetreten. Erkennungsmerkmale der Rebsorte sind der charakteristische Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren, der von einem Geruch von Zedernholz begleitet wird und ein tiefdunkles rot aufweist. Die Abstammung ist auf Cabernet Franc und Sauvignon Blanc rückzuführen.
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