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Der Moar - Hof kann auf eine fast 700 Jahre alte Weinbautradition zurückblicken. Das erste Mal wurde er im Jahr 1324 urkundlich erwähnt. Im Jahr 1923 erwarb die Familie Klotz den Hof. Er befindet sich in dem Dorf Burgstall, nur wenige Kilometer von Meran entfernt. Der Weinbau am Weinberg wird zum Großteil mit den Händen bearbeitet, dadurch wird ein optimales Traubenmaterial für die Herstellung der Weine gewährleistet. Angebaut werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Lagrein und die für diese Region typische Vernatsch - Traube. ... mehr vom Moar - Hof Rebsorten - siehe weiter unten >>> |
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Rebsorten |
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Cabernet Sauvignon Präsentiert sich im Glas in einem kräftigem Rubin- bis Granatrot. Besitzt Paprika-, Pfeffer- und Johannisbeernoten. Ein guter Rotwein mit langem Finale. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon - Trauben. Lagrein Ein rubin- bis dunkelgranatroter Lagrein mit dezenten violetten Reflexen. Duftet nach dunklen Waldbeeren und Veilchen. Im Geschmack fruchtig, gehaltvoll und samtig im Finale. Vernatsch Rubinroter Vernatsch mit Aromen von Kirschen bis zu Bittermandelnoten. Am Gaumen ausbalanciert und samtig. Moar-Hof Maiergasse 52 I-39012 Burgstall/Südtirol Italien Tel:+39 339 78 64 676 E-Mail: moar-hof@rolmail.net |
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