Dom Pérignon Vintage 2000 © Champagner von Champagne Moet & Chandon

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Frisch, kristallig, fast kantig ist die erste Nase, mit einem Hauch von weissem Pfeffer und Gardenien.
Am Gaumen ganz direkt, welches in eine runde Entwicklung übergeht, ganz so wie sich eine Pflanze entfaltet. Noten von Anis und Ingwer gleiten über Fruchtschalen von Pfirsich und Mango.

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