Bereits ein halbes Jahr nach der Ernte - Menge und Qualität sind in etwa abschätzbar - werden bereits die Bezugsrechte verkauft.
Die Weine selbst sind aber erst 1,5 Jahre später wirklich verfügbar! Genau in dieser Zeitspanne werden diese Bezugsrechte (Subscription) weiterverkauft und vielfach steigen die Preise - manchmal um 40 - 50%.
So erreichte der Jahrgang 2005 rekordverdächtige Preise, für die Ernte 2006 gingen die Preise zurück und 2007 war insgesamt eine recht verhaltene Nachfrage festzustellen - auch das spiegelte sich in niedrigeren Preisen wider.
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