Schon seit mehr als 30 Jahren wird das Wein- und Sektgut von Goswin Lambrich geführt.
Das Gut liegt am Mittelrhein in Oberwesel – Dellhofen, wo die Reben auf Schiferwitterungsböden wachsen, der sich hervorragend für den Anbau von der Sorte Riesling eignet.
Die Rebstöcke liegen vorwiegend auf Steil- und Steilstlagen, die nach Süden ausgerichtet sind. Bewirtschaftet wird eine Rebfläche von circa 14 Hektar in den Einzellagen Dellhofen St. Wernerberg, Bernstein, Oberweseler Römerkrug, St. Martinsberg sowie der Spitzenlage Oelsberg.
Angebaut werden die Rebsorten Riesling, Burgunder, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Dorsa.
Goswin Lambrich lässt die Trauben so lange wie möglich auf den Rebstöcken, da die Aromastoffe intensiviert werden und nur so sich Geschmack und Struktur optimal entwickeln können.