Hergestellt aus 87 Prozent Tempranillo, 5 Prozent Graciano und 8 Prozent Mazuelo. Kirschrote Farbe mit leichten ockerfarbigen Tönen. Im Geruch ist der Gran Reserva fein und elegant, mit Röstnoten, welche mit der Belüftung des Weines auf balsamische Töne, Tabak und Duft nach süssen, fleischigen Früchten übergehen.