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ÖSTERREICH | WEINSORTEN UND EDLE BRÄNDE VON A-Z

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Tipps für den Weinkauf/ Fachbegriffe von A-Z




Steht der Korken an der Flaschenöffnung über, so ist das ein Zeichen für unsachgemäßen Transport oder Temperaturprobleme.

Wahrscheinlich ist der Korken nicht mehr dicht und der Wein verdirbt schnell. 


Werden Weine im Handel stehend gelagert/angeboten, sollte man sie nicht kaufen

Auch Flaschen an deren Hals Schlieren vom Wein zu sehen sind, sollte man meiden. 

Wer direkt beim Winzer kauft, sollte auf die Außentemperatur achten und ein Temperaturband zwischen 5° und 15° C einhalten.


Achten Sie besonders bei kostbaren Weinen darauf, dass auch der Weinhändler oder Winzer für den Transport ein gekühltes/klimatisiertes Fahrzeug verwendet!