Weingut Wolfer ist ein Weinbaubetrieb der von 2 Familien (Alfred Wolfer, Margrit Wolfer, Martin Wolfer, Hansruedi Wolfer und Susanne) betrieben wird.

Angebaut wird in den Lagen Waldli und Bründlerberg, auf 9,4 Hektar Rebfläche werden die Rebsorten Müller-Thurgau, Pinot gris, Gewürztraminer, Sauvignon blanc, Pinot noir, Regent, Garanoir und Léon Millot angebaut.
Es wird streng auf einen naturnahen Anbau wert gelegt, was sich in der Qualität der Weine bemerkbar macht.

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Rebsorten - siehe weiter unten ...

Müller Thurgau
Der Müller Thurgau besitz eine frühlingshafte Aromatik und einen weichen, harmonischen Geschmack. Er ist ein anregender Aperitifwein.

Müller Thurgau Lieblich
Ein feiner Müller Thurgau mit angenehmer Restsüsse und einer erfrischenden, ausbalancierten Fruchtsäure.

Sauvignon Blanc
Eleganter Sauvignon Blanc mit erfrischendm Säureverhältnis und Sortentypischen Aromen von Stachelbeeren, Holunder und Grapefruit.

Pinot Gris
Ein komplexer und vollmundiger Pinot Gris der zum Teil in Barriquefässern ausgebaut wurde. Am Gaumen und in der Nase finden sich feine Aromen von Birnen, Marillen oder Honig.

Gewürztraminer
Der Gewürztraminer vom Weingut Wolfer besitzt einen vollen Körper mit einer Aromatik die an Wildrosen erinnert und ein schönes Süsse Säurespiel.

Federweiss
Schöner Weisswein mit lachsfarbigem Farbton aus süssgepressten Pinot Noir Trauben.

Sequana
Ein vielschichtiger und rassiger Weissherbst aus Pinot Noir, Pinot Gris und Sauvignon Blanc.

Süsswein aus Müller Thurgau
Toller Süsswein aus der weissen Rebsorte Müller Thurgau mit konzentrierter Süsse, reifer Säure und viel Extraktstoffen. In der Nase entfachen sich gedörrte Früchte, Vanille und Honig.



Weingut Wolfer
Bründlerbergstrasse 15
CH-8570 Weinfelden
Schweiz
Tel.: +41 71 622 26 41
Fax: +41 71 622 63 17
E-Mail: info@wolferwein.ch