Cabernet Jura wurde in Soyhières im Kanton Jura von Valentin Blattner gezüchtet.
Die Cabernet Jura wird in den Kantonen Aargau, Basel-Land, Bern, Genf, Graubünden, Jura, Schaffhausen, Solothurn, St. Gallen, Schwyz, Tessin, Thurgau und Zürich ausgebaut.