Eine 1982 neu gezüchtete und wiederstandsfähige Rotweinrebsorte, die durch Norbert Becker aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Solaris gekreuzt wurde.
Die Weine die aus der Cabernet Cortis entstehen sind kräftig, farbstoffreich und besitzen eine kräftige Tanninstruktur. In der Nase und am Gaumen zeigen sich deutliche Aromen von Cassis.