Adega Cooperativa de Vila Flori befindet sich im Zentrum von Vila Flor und wurde am 5. April 1962 von 60 Weinerzeugern gegründet.
Die Weingärten befinden sich auf 180 bis 750 Metern Seehöhe. Wegen der Höhenunterschiede ist es nur natürlich, dass die Weinkellerei im Stande ist, eine große Vielfalt von Weinen mit komplett verschiedenen Eigenschaften zu erzeugen.
Die in der Prodution der Weine verwendeten Haupttraubenvarianten sind: Rote Varianten - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Roriz, Tinta Barroca und Mourisco Nacional. Weiße Varianten - Codega, Carrega Branco, Rabigato und Malvasia. Die erste Ernte war im Jahr 1964 mit der Produktion von 35 Weinbauern. Der erste Wein entstand 1979, ein Rotwein der aus der Ernte von 1978 entstand und in Flaschen abgefüllt wurde. Diesem Wein wurde der Name "PORTAS DA VILA RESERVA DE 1978" gegeben.