Präsentiert sich in einer granatroten Farbe mit Johannisbeer-, Weichselkirsch-, Röst- und Kaffeearomen in der Nase. Am Gaumen ist der Palestina mineralisch, warm, mit samtartigen Tanninen und ausgeprägter Struktur. Schönes langes Finale.
Gekeltert aus 60 Prozent Cabernet Sauvignon und 40 Prozent Merlot.