Patricia ORTELLI erwarb das Chateau La Calisse im Jahr 1991.
Seit dem Kauf wurde der Weingarten wieder gründlich hergestellt.
Die Weinreben sind im Anschluss an eine Nord/Süd Orientierung ausgerichtet worden, in Böden mit einer kreidigen Textur. Diese sind subbeschmutzt, dräniert und geebnet worden.
Die Römer bauten bereits Weinreben auf diesem Boden an, der auf 380 Metern Seehöhe liegt.
Angebaut werden die weißen Rebsorten Rolle, Grenache Blanc und Clairette sowie die roten Rebsorten Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon.

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