Der Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes wird aus 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc und 2% Muscadelle hergestellt. Nach 18 Monaten Holzfassausbau präsentiert sich dieser Süßwein mit einer herrlich fruchtigen süßen Konzentration von Birne und Apfel. Den Abgang bestimmt ein feiner Botrytiston.