Der kleine Familienbetrieb „Weingut Waldemar Querbach“ wird in Oberwesel im Nebenerwerb bewirtschaftet.

Die sonnigen Weinberge befinden sich inmitten des UNESCO Welterbes "Oberes Mittelrheintal".
Auf 0,66 Hektar Rebflächen werden die weiße Rebsorte Riesling und die rote Sorte Spätburgunder angebaut.

Das Weingut Querbach war bis 1978 alleiniger Rotweinhersteller in Oberwesel, was im linksrheinischen Mittelrheingebiet eine Rarität darstellt.

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