Gegründet wurde die Bodegas San Isidro im Jahr 1934 als Landwirtschaftsbetrieb "El Progreso". Sie wurde 1943 erneuert und änderte ihren Namen in "Caja Rural Coopertiva Agrícola San isidro". Ein neues Zeitalter des Umbaus und der Vergrößerung begann.
BSI hat es geschaft sich auf dem nationalen und internationalen Märkten zu beweisen.