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Weingut José L. Ferrer, Binissalem
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Das Weingut José L. Ferrer wurde 1931 auf Mallorca gegründet.
Der Krieg und die Nachkriegszeit gestalteten das Unterfangen schwierig, aber durch die Entschlossenheit von José L. Ferrer gelang es.
In den ersten Jahren der reinen Existenz-Wirtschaft sind die Grundprodukte der Viehzucht und der Landwirtschaft vorrangig, was für eine Weinindustrie im langsamen aber andauernden Niedergang nicht günstig ist.
Für viele Mallorquiner und für nicht wenige Fremde, ist die Kellerei Bodegas José L. Ferrer und Franja Roja die Aushängemarke und Synonym für Prestige und Qualität.

... mehr vom Weingut José L. Ferrer


Rebsorten - siehe weiter unten ...
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Gran Reserva
Picota-kirschenrote Farbe, volle Aromen reifer Früchte, Vanille und Gewürze, ausgewogener Geschmack mit wirksamen Tanninen.

Reserva
Kirschrubinrot mit Ziegeltönen. Reife Fruchtaromen die perfekt mit Vanille, Kokosnuss und Milch-Aromen der amerikanischen Eiche verbunden sind. Reduktionsaromen von der Zeit in der Flasche, Leder.

Crianza
Mittleres Purpurrot mit vielen Weintränen. Ausgewogen, Süsse Tannine, harmonisch, mild, lang anhaltend, mit Fülle, Nachgeschmack mit einem Nachhall von Lakritze.

Rosado
Trocken, ausbalanciert, dezenter Bitterton, Retronasal angenehm mit Waldbeernoten. Anhaltendes Finale.


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Blanc de Blancs
Zeigt sich in einem grünlichen Strohgelb. Intensive Fenchelaromen mit Hintergrundnoten von Rosen, grünem Apfel und Muskateller.



José L. Ferrer
Conquistador 103
E-07350 Binissalem (Mallorca)
Spanien
Tel: +34 971 511050
Fax +34 971 870084



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