Utiel Requena Brut Reserva Especial © Cava von Dominio de la Vega

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Golden, lichtdurchlässig, gelb/grün mit kleinen Luftblasen. In der Nase, Zitrusfrucht und Pflaume mit einem geringen Honigaroma. Am Gaumen finden sich weiche sanfte Knusperaromen mit einem gutem Säureverhältnis. Guter Körper und Textur von Mandel, Vanille und Mineralien.
Hergestellt aus 70 Prozent Macabeo und 30 Prozent Chardonnay.

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