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ÖSTERREICH | WEINSORTEN UND EDLE BRÄNDE VON A-Z
| Toasting/ Fachbegriffe von A-Z |
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Toasting wird auch "Fasseinbrand" genannt und bedeutet das flämmen der inneren Fasswand, welches je nach Toasting-Stufe dem Eichenholz zusätzliche Geschmacksstoffe verleiht. | |
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