Der Marques de la Villa Rosado DO überzeugt durch seine lebhaftigkeit, frische, viel Frucht und Würze.
Er passt hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen.