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Weingut Agricola La Colombera, Tortona

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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Begonnen hat alles im Jahr 1937 als der Großvater Renato in die Cascina Colombera gekommen ist, nachdem sein Bauernhaus zerstört wurde. Vater Pietro, Mutter Maria und Renato entschieden diese Länder zu führen.
In den 1950en Jahren, pflanzten sie die ersten Rebstöcke.

Agricola La Colombera befindet sich in dem Örtchen Vho, das nur 5 Km von Tortona entfernt liegt.
Die 22 Hektar Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe der Kellerei, sie sind das pulsierende Herz der Agricola La Colombera.

Durch die Leidenschaft, die die Familie für die Arbeit des Weinbaus aufbringt, entstehen Trauben höchster Qualität, die sich durch die Arbeit im Weinkeller am besten in den Produkten ausdrücken lässt.

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BRICCO BARTOLOMEO
Strohgelbe Farbe. Besitzt ein gute Intensität und Komplexität. Intensive fruchtige Gerüche und Blumendüfte, Noten von Nektarinen und Aprikosen gepaart mit der Ginsterblume. Eine angenehme Krautnote von Gewürzkräutern bleibt auf dem Grund. Mit der Zeit fühlt man die klassische Mandelnote. Im Geschmack trocken, ziemlich warm und frisch, insgesamt ausgeglichen und anhaltend.

TIMORASSO
Klar, intensive goldgelbe Farbe, dickflüssig. In den ersten Jahren in der Flasche fühlt man fruchtige Gerüche von Pfirsich und Blumennoten wie Akazienblumen und Weißdorn. Die Noten von Zuckerwatte und von Akazie sind gut bestimmend.

VEGIA RAMPANA
Klarer Wein mit intensiver rubinroter Farbe und violetten Tönen. Intensiv und komplex im Geschmack. Reife Pflaume, Sauerkirsche, Kirsche mit Alkohol und Konfitüre, eine Blumennote und eine bestimmte und intensive Gewürznote mit Empfindungen von Muskatnuss, rosa Pfeffer und Gewürznelken.


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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen


SUCIAJA
Klare, intensive rubinrote Farbe. Gewürznoten gepaart mit Frucht-und Blumenspiel. Die Vanille, der Pfeffer und der Tabak schmelzen mit den roten Fruchtempfindungen und folgen. Am Gaumen wird der gute Körper durch ein samtiges, sanftes und langes Tannin bestimmt.

ELISA
Klare, intensive rubinrote Farbe. Intensiver und komplexer Geschmack von roten Früchten wie Kirsche mit Alkohol, Sauerkirsche, Brombeere und Pflaumenmarmelade.



La Colombera - Azienda Agricola Piercarlo Semino
Strada Comunale Vho, 7
Tortona (Alessandria)
Telefono: +39 131 867795
Fax: +39 131 874570
e-mail: info@lacolomberavini.it




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