Die Clairette Blanche liebt sonnige Lagen mit mageren Böden, daher findet man sie häufig in den französischen Regionen der Provence, Rhóne und Languedoc.
Aus ihr gehen Weine mit Aromen von grünen Äpfeln, Fenchel und Lindenblüten hervor.
Der Wein sollte jung getrunken werden.