Zugelassen ist die Sorte in der Region Piemont in den Weinbauorten Astil, Torino, Alessandria und Cuneo. Vorwiegend wird sie als Verschnittpartner für die Sorten Dolcetto, Bonarda, Freisa und Barbera verwendet. Die Lambrusca di Alessandria kann als eine noch Frühreifende Rebsorte eingestuft werden.