Vorwiegend wird die Freisa in Piemont kultiviert, ihre Merkmale sind die kräftige Säure, der hohe Anteil an Tanninen und ihre helle Farbe. Als Sortenreiner Wein gehen aus ihr leicht schäumende Weine mit einer Restsüße hervor. Freisa ist verwandt mit der Rebsorte Viognier.