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Wein Fachwissen von A-Z, z.B. Geschmacksrichtung Für Winzer und Destillateure kostenlos! Und für alle, die dieser Branche Angebote machen möchten, effizient & günstig > Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen	Der Dialektname "GARNEI" bedeutet "Weinbeeren" und verweist auf die Ernteselektion aus den hinsichtlich Alter, Klon und Ausrichtung besten Reben, der die Kryomazeration der Trauben und, ein Jahr nach der Ernte, die Zweitgärung nach der Charmat-Methode folgt: Die akribische Sorgfalt belohnt ein Wein von aussergewöhnlichem Interesse. Kontakt - siehe weiter unten ...
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