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Weingut Jean Perrier et Fils, Les Marches
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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

* 1853: Catherin PERRIER kaufte einen Wein-Keller in St-André-Les-Marches in der Gegend "von La Grue" und pflanzte einen Weingarten am Fuße des Granier.
* 1911: Claude-Emile PERRIER, ihr Sohn, kaufte einen zweiten Wein-Keller und pflanzte den Weingarten um, der durch Phylloxera verwüstet wurde. Ein Weinerzeuger im Innersten, aber auch ein Wein-Händler.
* 1920: Jean PERRIER, der Sohn von Claude-Emile, kaufte einen anderen Weingarten und erweiterte den Keller.
* 1947: Jean PERRIER, der Sohn von Jean, kaufte einen dritten Keller.
Er war der erste Weinerzeuger im ganzem Savoie, der seine Weinen in Flaschen abfüllte.
* 1953: Jean PERRIER kaufte eine Wein-Händler-Lizenz. Produktion: 150.000 Liter - Weingarten: 2ha
* 1963: Gilbert PERRIER, der Sohn von Jean und der gegenwärtige Vorsitzende und Direktor wurde ein Teil des Unternehmens.
* 1973: Installation der ersten Abfüllmaschine: 2.000 Flaschen/Stunde. Erweiterung der Keller.
* 1983: Erneuerung der Abfüllmaschine: 6.000 Flaschen/Stunde.
Philip und Christophe, die zwei ältesten Söhne schlossen sich dem Unternehmen als Vinifications- und Marktbetriebsleiter an.
* 1993: Gilles, der dritte Sohn, schloss sich dem Unternehmen als Verwaltungsbetriebsleiter an. Kauf einer pneumatischen Wein-Presse. Modernisierung des vinifications Kellers.
* 1996: Modernisierung und Vergrößerung der Abfüllmaschine und des Kellers.
* 1998: Modernisierung der Abfüllmaschine. Gegenwärtiger Weingarten: 21 Hekta in ABYMES, APREMONT und ARBIN.
Neues Computersystem. Umsatz: 49 Millionen Franc. 33 Angestellte (3 in den Weingärten).
* 1999: März: Die Gesellschaft erhält ein Auszeichnung für seine Internetseite "Exportateur sur la Toile". (Web Importeur)
* 2000: Vergrößerung des Kellers mit einem neuen Gebäude von 2000 m2 größe. Umsatz: 52 Millionen Franc. 33 Angestellte (3 im Weingarten) Oberfläche: 23 ha für Weinlesen von Abymes, Apremont & Arbin.

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Abymes 2010
Weißgoldene Farbe mit grünen Reflexen. Duftet nach frischen Mandeln, Weißdorn und Zitrus. Im Geschmack lebendig, rund und mineralisch.

Apremont 2010
Schöne leuchtende weißgoldene Farbe. Florale Aromen von weißen Blumen und Weißdorn. Am Gaumen lebhaft, mineralisch mit Zitrusfrüchten.

Chignin 2011
Klarer weißgoldener Wein mit Aromen weißer Früchte, wie Birnen und Haselnüssen. Ein äußerst lebendiger und Mineralischer Weißwein.

Chardonnay 2011
Blassgelber Chardonnay mit Aromen frischer Früchte, Haselnüsssen, Mandeln und Zitronen. Im Geschmack ausgewogen, rund und weich.
 


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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen


Gamay 2010
Ein hellrubinroter Gamay mit Noten roter Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Ein angenehmer Wein mit würzigen Gerbstoffen.

Mondeuse 2010
Lila, bläuliche Farbe. In der Nase duftet der Mondeuse nach Waldbeeren und Gewürzen. Gekeltert aus Mondeuse - Trauben.

Pinot 2011
Hellrubinroter Pinot der nach roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren duftet. Geschmeidiger Rotwein mit guter Balance und feinen Tanninen.



Jean Perrier et Fils
Zone Artisanale
73800 Les Marches - Savoie
France
Tel : +33 479 28 11 45
Fax : +33 479 28 09 91



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