Das Chateau de Flaugergues liegt im Herzen des Languedoc-Roussillon Gebiets in 'l'Hérault' , 3 km vom Stadtzentrum Montpelliers.
Im Jahr 1696 kaufte Etienne de Flaugergues, ein Berater des Grafen von Montpellier, das Weingut.
Er vergrösserte ständig die Rebflächen der Weingärten die um das Gut liegen.
1811 wurde Flaugergues ein Feiertagswohnsitz für den Boussairolles, die Eigentümer eines nahe gelegenen Chateaus.
Das Cháteau wurde von Generation zu Generation weitergegeben.