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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Die Jacquére ist in der Region Savoyen beheimatet und auch weit verbreitet. In Frankreich beträgt die Rebfläche 1072 Hektar und die Tendenz ist leicht steigend.
Aus ihr entstehen fruchtige Weine mit einem blumigen Bouquet.
Gerne wird sie auch als Verschnittpartner in Weiß- und Roséweinen verwendet.

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Altesse de Saint-Chef, Blanc des Ecoutoux, Buisserate, Cherché, Coufe Chien (lokaler Name in der Gemeinde Roussillon), Cugnète, Cugnette, Cugniette, Jacquère blanche, Jacquerre, Jacquière, Martin cot, Martin cot blanc, Molette, Molette de Montmelian, Plant de Myans, Plant des Abymes, Redin, Robinet (lokaler Name in der Gemeinde Conflans), Rossette, Rossettin, Roussette (sie ist dabei aber nicht verwandt mit der Rebsorte Roussette) und Roussette de Montmelian