Abouriou wird in Südwest – Frankreich ausgebaut, entstanden aus einem Sämling alter Rebsorten unbekannter Herkunft. Die Früchte der Rebsorte sind mittelgroß, sehr kompakt und die Farbe der Beeren ist schwarz. Die Weine sind tiefdunkel und verfügen über fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, jedoch fehlt ihnen die Säure.