Das ökologische Wein- und Sektgut von Franz Braun ist ein Mitgliedsbetrieb bei Ecovin.

Für Franz Braun ist der Weinberg wie ein Biotop, ein Lebensraum für eine außerordentlich vielfältige Tier- und Pflanzenwelt, die erhalten werden muss.
Es wird beim Weinbau auf alle chemischen Düngemittel verzichtet und nur ökologische Mittel eingesetzt. So können traumhafte ökologische Weine entstehen, für die Franz Braun bekannt ist.

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