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Rezepte für kleine Köstlichkeiten und grosse Genüsse aus den regionalen Küchen

Die Spuren des Guts reichen bis ins Jahr 1504 zurück.

Es wird in den Lagen Bensheimer Kalkgasse, Bensheimer Streichling und Auerbacher Fürstenlager angebaut. Am Bensheimer Kirchberg wird fast ausschließlich Riesling angebaut. Der Gesteinsverwitterungsboden verleiht den Weinen eine zarte Frucht und Saftigkeit. Auf dem Bensheimer Streichling baut das Gut Chardonnay an, der den Grundwein für den Sekt liefert. Am Auerbacher Fürstenlager gehen vor allem Trauben hervor, die kernige fruchtbetonte Weine liefern.

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Bensheimer Kalkgasse 2009
Ein trockener kraftvoller Grauer Burgunder.

Bensheimer Streichling 2009

Komplexe, fruchtige und zarte Chardonnay Spätlese.

Auerbacher Fürstenlager 2009

Frischer, pikanter und trockener Riesling.

2006 Bensheimer Kalkgasse
Spätburgunder Rotwein mit dezenter Vanillenote, trocken.

Bensheimer Kalkgasse 2007
Pikante Frucht, klassischer Riesling, trocken.
Lieblingswein von Richard von Weizsäcker.

Rosecco
Frisch, spritzig, trocken


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