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Sekt Brut Rosé
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Gekeltert wird der Brut Rosé circa zu gleichen Teilen aus drei roten Hauptsorten: Pinot Noir, Zweigelt und St Laurent. Der Grundwein wird mit Zucker und Hefe versetzt, in Flaschen gefüllt, und nach der zweiten Gärung und einer längeren Lagerung auf der Hefe in die Rüttelpulte aufgesteckt. Durch das Abrütteln des Sektes wird die Hefe in den Flaschenhals befördert, um sie im Anschluss zu entfernen.
Der Brut Rosé vereinigt Cremigkeit und verspielte Finesse mit fruchtiger Frische.
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