Süße, aromatische Herzkirschen mit dunklem Fruchtfleisch werden vor dem Einmaischen der Früchte entsteint. Lediglich 10 bis 15 % der Steine werden der Maische wieder zugegeben. So entsteht ein Destillat von klassischer Charakteristik: mit viel Frucht und wenig Steingeschmack, geprägt von einem zart nuancierten Duft mit einem köstlichen Hauch Marzipanton. Ein klarer, fruchtbetonter Brand mit einer angenehmen Mandelnote.