Schmeckt mild, verfügt über ein kräftiges Muskatbukett. Oft Schlußwein (Drüberstreuer) bei Weinkost.
Auch Feinschmeckerter genannt. Benötigt anspruchsvollen Boden: windgeschützt, nährstoffreich, warm, tiefgelegen.
Ihr Hotel im Zentrum von München: Das "Haberstock"