Von Karl Alphart sagt man, dass er das aus jeder Sorte das Optimum herausholen will. Das hat ihn zu einem der herausragenden Winzer Österreichs werden lassen.
Er gilt als langjähriger Burgunderspezialist (Neuburger, Pinot Noir, Chardonnay), denen er erstaunliche Facetten zu entlocken vermag und widmet sich mit besonderer Intensität dem Rotgipfler, einer autochtonen Rebsorte der Thermenregion.
Sein Rodauner zählt seit Jahren zu den besten Weißweinen des Landes.

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