Die Familie Fuchs pflegt eine über 200 Jahre andauernde Winzer-Tradition, die in Deutschland begann.
Das Weingut Fuchs ist in Österreich der einzige Betrieb, der in zwei Weinbaugebieten Weine keltert. Es wird größte Sorgfalt auf das Traubenmaterial gelegt, um eine gute Qualität der Weine zu erreichen.

Einerseits befinden sich die Weingärten in der steirischen Weinstraße. Dieses Gebiet ist für seine Weißweine wie Muskateller, Weißburgunder, Welschriesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay bekannt. Andererseits baut die Familie Fuchs im Burgenland, östlich vom Neusiedlersee an, wo hohe Luftfeuchtigkeit und milde Temperaturen durch den See das Mikroklima prägen.

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