Mit einem Keller aus 1723 mitten im Weingarten und einer über 200jährigen Familientradition im Weinbau ist es Familie Wurzinger ein Anliegen, mit diesen Schätzen sorgsam umzugehen.
Die Reben werden noch mit einer Baumpresse besonders schonend gepresst und die Rotweine ausschliesslich im Holzfass ausgebaut.