Das Weingut Tirolerhof liegt inmitten des idyllischen Dreiländernaturparks Raab-Örseg-Goricko im Grenzgebiet Südburgenland/Ungarn/Slowenien. Neben Cabernet-Sauvignon und Merlot, Pinot Noir, Shiraz, Blaufränkisch, Chardonnay oder Sauvignon-Blanc sind auch verschiedene Direktträgersorten zu Hause, die unter dem Namen "Uhudler " heute gesuchte Rarität sind und nur im Südburgenland wachsen und verkauft werden dürfen.

Bei der naturnahen Bewirtschaftung wird auf schonenden Einsatz wert gelegt. Ertragsmindernde Maßnahmen und sorgfältige Pflege der Reben mit möglichst wenig maschinellem Einsatz sichern die hohe Qualität der Trauben, die mit modernster Technik gekeltert werden. Rebsorten wie Cabernet oder Merlot schließen den Holzausbau (Barrique) ein. Immer beliebter wird der Uhudler, der aus verschiedenen Rebsorten gewonnen und als Cuvee in unterschiedlichen Qualitätsstufen angeboten wird. Die hochwertigen Destillate werden aus eigenem Obst und aus Trester (Grappa) hergestellt.

Jahrzehntelange Erfahrung steckt in der Imkerei, die vom Seniorchef betreut wird. Die Bienen finden für ihre Honigproduktion in den Wiesen und Wäldern, Weingärten und Obstplantagen der Umgebung ideale Voraussetzungen.

... mehr vom Weingut Tirolerhof