Auch das Südburgenland hat seinen Tafelberg und an den Süd- und Südostenhängen reifen die Spezialitäten wie Uhudler und natürlich gehaltvolle Rotweine.

Aufgrund seines Mikroklimas durch die windgeschützen Hänges des Tafelberges, trocknen die Hänge morgens früh ab und der Reifezeitpunkt der Trauben liegt dort um ca. 2 bis 3 Wochen vor vergleichbaren Lagen.
Walter Lorenz ist mit viel Herz bei der Sache - beim Blaufränkischen, wie auch beim Uhudler - einem besonderen Wein, welche von sogenannten Direktträgern gewonnen werden.

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