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Für Familien Kaintz ist biologischer Weinbau weit mehr als das Weglassen von Chemie und herkömmlichen Pflanzenschutzmittel.

Mit sehr viel Vorschau und Umsicht wird darauf geachtet, dass die Pflanzgemeinschaften zur Unterstützung der Reben funktionieren, sich Nützlinge ansiedeln, durch ganzjährige Begrünung des Weingartens die Bodennährstoffe im Gleichgewicht bleiben und vieles mehr ...

Konsequent werden auch neue Rebsorten kultiviert, welche weniger anfällig für Pilzbefall sind und ein hohes Qualitätspotential bieten, z.B. Roesler und Rathay.

.... mehr vom Bioweingut Heideboden

Rebsorten - siehe weiter unten >>>

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St. Laurent 2009
Tiefdunkelroter St. Laurent. In der Nase kommen fruchtige Noten zum Vorschein mit einem dezenten Kirschbouquet. Weiters besitzt er feine Röstaromen die diesen St. Laurent elegant und angenehm wirken lassen. Sehr lang anhaltendes Finale.

Dynamis 2009
Der Dynamis zeigt sich in einer violetten Farbe mit schimmernden Farbreflexen. Duftet herrlich nach Waldbeeren. Ein sehr ausbalancierter Rotwein mit einem Hauch von Süsse. Weiches und langes Finale.

Zweigelt 2009
Tiefdunkle Kirschrote Farbe mit violett schimmerndem Rand.
Fruchtige Beeren-Aromen, sortentypisch, kräftig, sanft abgerundete Tannine und langer Abgang.

Schluesselanhaenger Messing*

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Welschriesling 2009
Klare Strohgelbe Farbe mit intensiver, sehr gut eingebundener Fruchtigkeit, feines Apfelbukett , frisch und spritzig, ein Welschriesling mit enorm fruchtigem Abgang.

Chardonnay 2009
Goldgelb mit grün schimmernden Farbreflexen, in der Nase erinnert er stark an Äpfel, ausgeglichenes Frucht-Säure Verhältnis, süffig, kräftig und gehaltvoll; langer Abgang, mit ausgeprägter Frucht.

Roesler Trockenbeerenauslese 2007
Tiefdunkles, klares Rubinrot, in der Nase erinnert die TBA an Rosienen oder gedörrten Kirschen, langer, Botrytist-betonter Abgang, weich und zart - süss

Bioweingut Heideboden
Josef Kaintz
Zeile 73
7132 Frauenkirchen
Tel. +43 21 72 32 56
Fax +43 21 72 200 90
Email: kaintz@biowein.co.at

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