Vor allem das internationale Renomée des österreichischen Rotweins wäre ohne Kollwentz nicht denkbar! Anton Kollwentz (* 1940), trägt als vierter Kollwentz diesen Namen und verkörpert die sechste von acht nachweislich acht Kollwentz-Generationen in Großhöflein.

Mit achtzehn Jahren übernahm er die Verantwortung im elterlichen Keller. Gewissenhaft, mit großem Interesse und Freude am Neuen widmet er sich 1958 der Auspflanzung der 1. Zweigelt-Ertragsanlage im Burgenland und 1963 der Kelterung des ersten Ausbruches außerhalb von Rust.

1966 übernimmt er mit seiner Frau Margarete das Weingut und keltert im selben Jahr die erste Trockenbeerenauslese.

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