An den Süd-Ost Hängen des Leithagebirges bewirtschaftet Dr. Hans Bichler 3,6 Hektar Weingärten, an denen Burgundersorten prächtig gedeihen können. Die Trauben werden in einem schonenden Verfahren verarbeitet, was zu einen hohen Qualitätsstandard führt. Das Gut füllt jährlich 7000 Flaschen, davon 35% Weißwein und 65% Rotwein.
Im Gut Purbach lässt sich aber auch in einem feinen Ambiente gut essen, oder ein ansprechender Kurzurlaub in den dezent eingerichteten Appartments verbringen - eine verlockende Kombination mit dem Weingut.

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Chardonnay 2007
Mittleres gelbgrün im Glas. Feinwürzige Aromen die von Apfelfrucht unterlegt sind, zarte Noten von Anis, einwenig nach Stachelbeere und Granny Smith. Im Geschmack elegant, saftige weisse Frucht, zitronige Nuancen, mineralischer Abgang, bleibt gut haften, feine Würze im Nachhall.

Chardonnay 2008
Tolle Frucht, tief und konzentriert; Gustatorisch findet sich noch eine Steigerung der Fruchtfülle, langes Finale.

Blaufränkisch 2007
Im Glas: dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Rauchige Aromen, unterlegte Kirschfrucht, feine Zwetschkennote; blumige Nuancen; facettenreiches Bukett, das etwas Atmen muss. Am Gaumen stoffig; eher rotbeeriger Stil; präsente, feste Tannine; frischer Säurebogen: mineralische Anklänge, Herzkirschen im Finale.