Das Gut besitzt eine 300 Jahre alte Tradition. Früher wurde es als gemischter landwirtschaftlicher Betrieb genutzt.
Die Reben liegen an den Südosthängen des Ödenburger Berglandes. Es werden 18 Hektar Weingärten bewirtschaftet, die die Grundlage für das Weinangebot darstellen.
Das Rotweingut Lang hat seinen Focus vorüberwiegend auf Rotweine wie Blaufränkisch, weiters werden Sorten wie Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot angeboten.

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