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Im Weingut Malat wird nicht jede Weinmode mitgemacht, weil man mehr den Trend kreiert statt dem Zeitgeist nachzueifern. Die Palette der Rebsorten reicht vom duftigen Muskateller bis zum meditativen Grauburgunder, vom verkannten St. Laurent bis zum Cabernet Sauvignon, der seit den Pioniertagen zu den beliebtesten Rotweinen des Hauses zählt. Rebsorten - siehe weiter unten >>> |
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Rebsorten |
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Grüner Veltliner Höhlgraben Den Haus- und Hofwein der Malats sollte man kennenlernen. Klassische Stilistik - sozusagen ein "Universal-Veltliner". Er stammt aus der ältesten Riede des Weinguts und ist der erste Wein der Malats. Grüner Veltliner Göttweiger Berg Spritzig, duftiger und leichter Veltliner. Riesling Kellergärten Spritziger und griffiger Riesling der ein sehr guter Begleiter für würzige Speisen ist. Pinot Blanc Ein Spargelwein. Direkt von der Feinhefe in die Flasche gezogen - für weißen und grünen Spargel. Ein spritziges, feinnerviges Bukett, prickelnde Charakteristik, klares Geschmacksbild. Er passt sich an ohne „unterzugehen“ ein feiner Speisenbegleiter. |
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| ... noch mehr Rebsorten | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Cavernet Sauvignon Reserve |
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Ein erfolgreiches Projekt von Fellner.Net
