Weingut Waldschütz - Elsarn/Strass

Elsarn liegt auf der Rückseite der Strasser Weingärten, wo die Familie Waldschütz auf den Böden aus Lehm, Löss, aber auch Schotter und Urgestein ihre Reben gedeihen lässt. Reinhard Waldschütz hat nach seiner Ausbildung zum Kellermeister auch ein Jahr in Deutschland praktiziert (Rheinland Pfalz) wo er sich einige Anregungen für seinen eigenen Betrieb zunutzen machen konnte.
Die Weine werden naturnahe erzeugt. Es sind jugendliche, frische, besonders fruchtbetonte Weine.

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Grüner Veltliner Aturo Kamptal DAC Reserve Salon 2009
Im Glas besticht der Veltliner Aturo durch ein mittleres Grüngelb, in der Nase duftet er würzig nach Blütenaromen, nach zarten grünem Apfel und etwas Birne; am Gaumen saftig und weißer Pfeffer; besitzt eine gute Länge. Ist ein vielseitiger Speisebegleiter.

Frühroter Veltliner
Duftet heuer nach Muskat­ Mandel Nase, besitzt ein schwungvolles Säure- Zuckerspiel, Mandel auch beim Abgang. Passt zu leichten Vorspeisen, Pasta-Gerichten, insgesamt ein guter Allrounder.

Beerenauslese 2006 Riesling & Chardonnay
Kräftiges Gelbgold, in der Nase feine süße mit Tropenfrüchte, Blütenhonig und frische Ananas; am Gaumen kraftvoll mineralisch

Zweigelt 2006
Im Glas zeigt sich dieser Rotwein in einem dunklen Rubinrot, in der Nase entwickelt sich ein Aroma von schwarzer Ribisel, fester charmanter Körper, elegante, reife Tannine führen zu einem trinkfertigen Abgang.

Rapoto 2006 Zweigelt & Merlot
Dunkles Rubin, leicht violetter Rand, in der Nase brombeerig, am Gaumen kommt ein leichter Holz auf und lässt rotbeerige Früchte erkennen.





Weingut Waldschütz
Elsarn 3
3491 Straß im Straßertal
T: +43 2735 79457
F: +43 2735 79457 4
Email: kontakt@weingut-waldschuetz.at