Der heutige Chef, konnte seinem Vater schon sehr früh zeigen, dass man mit neuen Methoden hervorragende Weine aus dem Weingarten hervorbringen kann.

Die Liter- und Doppellitergebinde waren bald Vergangenheit und heute zählt man Josef Fritz mit Fug und Recht zu den Spitzenwinzern am Wagram - und die Leistungsdichte ist beileibe nicht gering.

Josef Fritz sieht sicht als Alrounder und punktet sowohl bei den regionaltypischen Sorten wie Grüner Veltliner genauso, wie beim Chardonnay, Traminer, oder beim Rotwein.

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