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Charakteristik österreichischer Rotweine!



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Nachweislich betrieben die Kelten und Illyra vor circa 2700 Jahren Weinbau im heutigen Österreich. Bereits seit dem zweiten Jahrhundert nChr. kann von einer Weinbautradition gesprochen werden.
In der österreichischen Weinbaugeschichte kam es immer wieder zu Unwägbarkeiten die fast zum Stillstand des Weinbaus führten, aber meistens erhielten die Klöster den Weinbau am leben, und so war es immer nur eine Frage der Zeit, bis der Weinbau wieder seinen Aufschwung fand.

Heute besitzen die Weine aus Österreich einen spitzen Ruf.



Rotweine aus Österreich

Blaufränkisch
Aus der Rebsorte Blaufränkisch entstehen frische, fruchtige und fein säuerliche Weine die kräftig und dezent gerbstoffhaltig sind.

St. Laurent
Die aus der St. Laurent  hergestellten Weine sind samtig, trocken, vollmundig und angenehm gerbstoffhaltig.




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Blauburger
Rotweine aus der Blauburger Rebsorte weisen einen intensiven Rotweinduft und eine samtig-leicht bittere Geschmacksnote auf.

Blauer Portugieser
Fruchtige und milde, säurearme Weine mit niedrigem Alkoholgehalt und dezentem Veilchengeschmack.

Blauer Zweigelt
Volle, kräftige, leicht würzige, körperreiceh, samtige Rotweine mit milder Säure.

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